珈琲 山口｜福岡県朝倉市秋月

Coffee Yamaguchi

 
山々と清流に囲まれ、伝統的町並みが残る景観から「筑前の小京都」と呼ばれる福岡県朝倉市秋月。その秋月にお店を構える「珈琲山口」。
店主の山口さんが一杯一杯、丁寧に入れる珈琲の豆は、焙煎の前に一度豆を水洗いすることで汚れを落とし、１日かけて乾燥してから焙煎されています。この一手間を加えることで、口当たりがやさしく、やわらかい味わいの珈琲になることが特徴です。
秋月の綺麗な水で淹れられた珈琲を、築１1０年以上の風情ある店舗と、中庭を流れる水のせせらぎ、珈琲の香り漂う空間の中で味わう一杯は、ほっと心落ち着く時間を演出してくれます。
 

 
〔珈琲 山口〕
838-0001 福岡県朝倉市秋月673
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